Sarımsağın çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiği söyleniyor.
Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nejat Yılmaz, sarımsağın çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiğini bildirdi.
Sarımsağın 5 bin yıldan fazla zamandır bilindiğini, özellikle bağırsak hastalıklarında, parazitlere karşı, solunum hastalıklarında, deri hastalıkları, yaraların iyileştirilmesinde ve yaşlılığa karşı sarımsağın kullanıldığına dikkat çekti. Yılmaz şöyle devam etti:
"Sarımsağı maalesef genellikle çiğ yediğimizde yarardan çok zarar görmekteyiz, çiğ tüketim sarımsaktan faydalanmamızı engellemektedir. Çiğ sarımsağın tahriş edici, asidik ve okside edici bileşikleri bu ayrıştırma ile yok edilebilmektedir."
Bunu ilk beğenen siz olun
Hata Oluştu
No one will love you the way I do;
No one will love you;
Love you like I do; It will never be the same
Zarar derken bile yararlarını saymışlar. Neye dayanarak çiğ yemek zararlı onu açıklamamış Aynı şeker hastalarının olayına dönmesin bu. Aslında yararlıymış diye